คอร์สนี้ได้พัฒนาเพื่อให้ครอบคลุมความรู้และทักษะที่จำเป็นสำหรับการชงกาแฟมากขึ้น ซึ่งเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการประกอบธุรกิจร้านกาแฟ หรือผู้ที่ใฝ่ฝันอยากจะเป็นบาริสต้ามืออาชีพ มุ่งเน้นถ่ายทอดเนื้อหา จากประสบการณ์จริง เน้นลงมือทำ พร้อมเสริมเทคนิควิธีการชงกาแฟให้ได้คุณภาพตามหลักสากล

เมื่อเรียนจบคอร์สคุณจะเข้าใจการชงกาแฟ และจะมองเห็นความต้องการของกลุ่มลูกค้า ซึ่งแน่นอนว่าคุณสามารถเลือกได้ว่าคุณอยากจะเปิดร้านเพื่อได้ลูกค้ากลุ่มไหน? ได้อย่างชัดเจน เพราะร้านกาแฟทุกวันนี้ที่ปิดกิจการกันลงไป สาเหตุหลักคือร้านเหล่านั้นอาจจะยังไม่รู้จักกลุ่มลูกค้าของตัวเองดีพอ ผมเชื่อว่าคุณเปิดร้านกาแฟเพื่อต้องการได้ลูกค้าที่เป็นลูกค้าประจำ ไม่งั้นคุณคงชงดื่มเองอยู่ที่บ้านไม่เลือกที่จะเปิดร้านหรอกจริงมั้ยครับ?